@scrapkuben

Mandelkaka med körsbär

Gillar du inte körsbär, kan du byta ut bären mot något annat bär. Gör dessutom mandelmassan själv så blir den nyttigare.

DesserterBakverk
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g grovriven mandelmassa
  • 3 ägg
  • 100 g rumsvarmt smör
  • 1 dl vetemjöl
  • ½ tsk mortlad kardemumma
  • 175 g urkärnade körsbär
  • ev 3 dl grädde till servering

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smörj en rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter
  3. Blanda ihop mandelmassa, ägg, smör, mjöl och kardemumma med en elvisp.
  4. Häll smeten i formen och fördela körsbären på kakan.
  5. Grädda mitt i ugnen 30-35 minuter. Kakan kan gärna vara lite kladdig.
  6. Servera gärna kakan ljumme med lättvispad grädde.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar