Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Mandelkaka med punschkräm
God mandelkaka med glasyr
Ingredienser
- Mandelkaka:
- 100 g malen mandel
- ca ½ tsk bittermandelolja
- 100 g rumsvarmt smör
- 2 dl socker
- 2 ägg
- 2 dl mjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 dl mjölk
- Punschkräm:
- 1 äggula
- 1/4 dl socker
- 1½ dl grädde
- 1 tsk potatismjöl
- 75 g rumsvarmt smör
- 1 tsk vaniljsocker
- Arraksessens
- Rostad flagad mandel
Gör så här
- Mandelkaka:
- Vispa ihop mandelkakan och häll i en smord avlång form ca 20x30 cm.Grädda i 175 grader.
- Punschkräm:
- Blanda äggula, socker, grädde och potatismjöl i en tjockbottnad kastrull. Värm upp under omrörning till första bubblan. Ta av kastrullen och låt svalna i kallvattenbad.
- När krämen är kall vispas smöret, arraksessensen och vaniljsockret i.(Den godaste arraksessensen finns på Stockholms essensfabrik, tycker jag.)
- Bred punschkrämen på den avsvalnade kakan. Strö rostad flagad mandel på.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat