Mandelkakor

Saftiga mandelkakor som blir extra fina med hackade pistagenötter på toppen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl mandel
  • 2 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 äggvitor
  • 1/2 tsk citronsaft
  • 1/2 dl hackade pistagenötter

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°. Mal mandeln eller finhacka den i en matberedare. Blanda med strösocker, vaniljsocker och äggvita. Tillsätt citronsaft. Spritsa eller klicka ut smeten glest på en plåt med bakplåtspapper. Strö över pistagenötter och grädda i mitten av ugnen 10-12 min. Låt svalna på galler.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr