Mandelkakor

Hittade på detta recept när jag fick över smet från bull bak.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g riven mandelmassa
  • 150 g smör
  • 1 äggula
  • 2 tsk vanillinsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 4 dl vetemjöl ( tag mer om det behövs)
  • ½ dl hackad mandel
  • 4 rivna bitter mandlar
  • ½ mörk chokladkaka

Gör så här

  1. Låt smöret stå framme så den blir lätt att arbeta med. Blanda ner alla ingredienser och knåda i hop till en fast deg.
  2. Rulla den till en rulle och lägg i kylen ca 2 timmar.
  3. Skär ut kakor och lägg på plåten eller rulla ut kulor du sen trycker till med gaffel.
  4. Grädda mitt i ugnen på 175 grader i 12-15 minuter eller tills den fått gyllenbrun färg.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr