Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 2 dl blåbär eller andra bär, t ex hallon eller röda vinbär
- 125 g smör
- 2½ dl sötmandel, ca 150 g
- 1 msk finrivet citronskal
- 4 dl florsocker
- 3/4 dl vetemjöl
- 5 äggvitor
- Garnering:
- Florsocker
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°.
- Smält smöret och mal mandeln fint i mandelkvarn eller matberedare. Blanda mandel, citronskal, siktat florsocker och vetemjöl i en skål. Tillsätt äggvitorna och blanda runt. Vispa ned det smälta smöret.
- Ställ ut 16 mazarinformar av aluminium på en plåt. Häll smeten i formarna och fördela blåbären i mitten på varje form. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter. Låt kakorna svalna.
- Sikta över litet florsocker vid servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
