Mandelkakor med hallon

Läckra och lättbakade kakor som smakar allra bäst nybakade.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g sötmandel
  • 5 bittermandlar
  • 3 dl strösocker
  • 1 msk potatismjöl
  • 3 äggvitor
  • 1 dl hallonsylt

Gör så här

  1. Värm ugnen till 200°.
  2. Skålla och skala mandeln. Mal den på kvarn eller kör den i mixer.
  3. Blanda mandel, socker och potatismjöl.
  4. Vispa äggvitorna och rör till sist ner dem.
  5. Klicka ut kakor med matsked på en plåt med bakpapper, utan att platta till dem.
  6. Lägg på en klick sylt och grädda mitt i ugnen ca 5 minuter. Låt kakorna svalna på pappret.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr