Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Tryffelfyllning:
- 1 dl vispgrädde
- 50 g mörk choklad
- 50 g ljus choklad
- Deg:
- 200 g sötmandel
- 3 ½ dl florsocker
- 75 g syltade apelsinskal
- 2 kalla äggvitor
- Garnering:
- Florsocker
Gör så här
- Ger ca 16 kakor
- Börja med tryffeln. Värm grädden i en tjockbottnad kastrull. Ta den från värmen och tillsätt chokladen i bitar. Låt chokladen smälta och rör sedan krämen slät. Låt den kallna och sätt in den i kylen över natten för att stelna.
- Skålla, skala och mal mandeln eller mixa fint. Blanda mandeln med florsockret och apelsinskal. Vispa äggvitorna till hårt skum. Vänd försiktigt ner mandel och socker i äggvitan. Låt smeten stå i 10 minuter.
- Klicka ut 32 kakor på bakpappersklädd plåt. Grädda vid 175 grader i 10 minuter. Låt dem kallna. Bred på ett lager tryffel och lägg ihop kakorna två och två. Pudra över florsocker.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
