Mandelkubbar

Snabbt fikabröd som kan göras när oväntat besök kommer.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 7 dl vetemjöl
  • 1½ dl socker
  • 2 tsk hjorthornsalt
  • 6 bittermandlar eller ½ krm essens
  • 125 gr smör
  • 1 ägg
  • 1½ dl mjölk
  • Garnering:
  • 1 ägg
  • Pärlsocker

Gör så här

  1. Sätt på ugnen på 225 grader.
  2. Blanda mjöl, socker, hjorthornsalt och bittermandel. Fördela smöret med gaffel.
  3. Tillsätt ägg och mjölk. Arbeta ihop snabbt.
  4. Rulla ut i 2 längder ca 35 cm långa. Skär 4-5 cm breda bitar.
  5. Lägg på plåt ca 3 cm mellanrum.
  6. Pensla med ägg, strö över pärlsocker.
  7. Grädda i mitten av ugnen i ca 12-15 min.
  8. Låt svalna UTAN duk på galler.
  9. Njut till kaffet!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr