Mandelkubbar – diabetiker

Gott att ha hemma eller att sno-i-hop vid oväntat besök!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 dl Canderel strö
  • 50 g margarin el smör
  • 1 ägg
  • 1 dl lättfil
  • 4-5 droppar bittermandelolja
  • Pensling:
  • 1⁄2 ägg
  • 4-5 finhackade sötmandlar

Gör så här

  1. Blanda vetemjöl, bakpulver och Canderel. Finfördela
  2. matfettet i mjölblandningen, arbeta in ägg, filmjölk och bittermandelolja snabbt.
  3. Dela degen i 15 bitar och forma till små bullar. Pensla med
  4. uppvispat ägg och garnera med mandeln.
  5. Grädda i 200 grader ca 10 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…