Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Börja med marinaden, blanda hp-sås och farinsocker. Häll marinaden över filéerna och låt dra minst 30 minuter, gärna flera timmar.
3. Ta upp filéerna ur marinaden och lägg dem i en ugnssäker form, salta och peppra.
4. Blanda ost, solrosfrön, sesamfrön och mandelspån. Strö blandningen över filéerna, tryck till med handen så att det bildas ett täcke över filéerna. Stek kycklingen mitt i ugnen i
5. 20-30 minuter. Lägg över folie mot slutet, så att inte täcket bränns vid. Kontrollera att kycklingen är genomstekt, köttsaften ska vara klar inte rosa.
6. Såsen; Blanda ingredienserna till såsen i en kastrull, rör tills maizenan löst sig. Värm under omrörning och låt såsen koka ihop 5-8 minuter.
7. Servera med pasta eller potatis.