Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 250 g mjöl
- 50 g mandel, malen
- 2 tsk bakpulver
- ½ tsk bikarbonat
- 1 krm salt
- 2 ägg
- 100 g strösocker
- 1 msk vaniljsocker
- 80 ml olja
- 3 dl gräddfil
- Ca 36 mandelflagor
Gör så här
- Sätt ugnen på 180 grader. Sätt pappersformar i muffinsplåtens fördjupningar.
- Blanda mjöl med mandel, bakpulver, bikarbonat och salt i en skål. Vispa äggen i en annan skål. Rör ner socker, vaniljsocker, olja och gräddfil.
- Blanda ihop äggmassan med mjölblandningen, till en jämn smet. Fyll pappersformarna till 3/4. Lägg 3 mandelflagor på varje muffins, tryck ner dem lätt.
- Grädda muffinsen gyllenbruna mitt i ugnen ca 25 minuter. Ta ut dem och låt vila i 5 minuter. Ta dem ur formarna och låt svalna.
- Ät och njut!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
