Mandelpaj med hallon

Förföriskt gott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g mandelmassa
  • 2 dl vetemjöl
  • 75 g margarin
  • 1 äggula
  • Fyllning
  • 2 dl kokt vaniljkräm (pulver)
  • 1½ dl vispgrädde
  • vaniljsocker efter smak
  • nästan 1 l hallon

Gör så här

  1. Riv mandelmassan grovt direkt i mjölet. Finfördela margarinet i blandningen och tillsätt äggulan.
  2. Arbeta snabbt ihop en smidig deg som får vila
  3. kallt minst en timme.
  4. Tryck ut degen i en lätt smord pajform ca 23 cm
  5. i diameter. Grädda i 175 grader ca 20 minuter
  6. Låt kallna
  7. Laga till vaniljkrämen efter recept på förpackningen
  8. Blanda den kalla krämen med hårt vispad grädde
  9. och smaksätt gärna med lite extra vaniljsocker
  10. Bred ut vaniljkrämen i formen och läg tätt med hallon på.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr