Mandelpanerad camenbert eller fetaost

Mums fillibabba!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 350 g ost
  • 1 ägg
  • 4 msk mjöl
  • 4 msk mandelspån
  • 3 msk ströbröd
  • 1 knivsudd pepperkakaskryddor

Gör så här

  1. Skär osten i kuber om ca 2 cm. Lägg mandelspånen i mixer och kör några varv. Häll i kryddorna och ströbrödet och kör ett varv till. Vispa upp ägget med 2 msk vatten. Vänd osten först i mjölet, sen i ägget och till slut i mandelmixen.
  2. Stek dem gyllenbruna runt om i riktligt med olja.
  3. Osten är godast nystekt eller varm.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr