Mandelpinnar

Mandelkakorna blir både knapriga och lite sega. Går bra att frysa och kan tas strax före serveringen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g sötmandel
  • 31/4 dl florsocker
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 2 äggvitor

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 º.
  2. Skålla,skala och mal mandeln i mandelkvarn. Blanda med florsocker och bakpulver. Vispa äggvitorna till hårt skum. Vänd försiktigt ner det med stora tag i mandeln.
  3. Lägg små pinnar, ca 6 cm långa, på bakpappersklädd plåt. Ta hjälp av två mjölade teskedar. Grädda mitt i ugnen c:a 15 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr