Mandelsnitt

Jätte gott med mandelmaräng

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Mördeg:
  • 125 g smör
  • 1/2 dl socker
  • 1 äggula
  • 3 dl vetemjöl
  • 4-5 droppar bittermandelarom
  • Maräng:
  • 2 äggvitor
  • 1 dl socker
  • 1 dl sötmandel
  • 2-4 droppar grönhushållsfärg

Gör så här

  1. Arbeta samman alla ingredienser till mördegen. Rulla ut till två längder lika långa som plåten och lägg på bakpapper. Platta till dem.
  2. Mal mandeln. Vispa äggvitorna till hårt skum. Vänd ner socker och mandel+den gröna färgen.
  3. Bred marängen över längderna och grädda i 175 grader i ca 15 minuter. Låt kakorna svalna något. Skär i sneda bitar

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…