Mandeltårta med blandad frukt

Mycket smaskig tårta! Den är lätt att göra och man kan variera frukter allt efter årstid.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 2½ dl strösocker
  • 300 g sötmandel
  • 250 g margarin
  • 5 msk vetemjöl
  • Garnering:
  • 5 dl vispgrädde
  • ½ liter jordgubbar
  • 200 g blå och gröna vindruvor
  • 3 kiwi
  • 1 burk ananasbitar
  • ½ melon
  • 1 banan

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°C. Skålla, skala och mal mandeln. Rör margarinet mjukt. Vispa ägg och socker poröst, tillsätt mandeln och matfettet.
  2. Bred ut smeten i en väl smord och bröad form ca 22 cm i diameter. Grädda i 30 minuter - nedre delen av ugnen. Låt kakan svalna i formen innan den stjälps upp.
  3. Vispa grädden, klicka eller bred ut den på tårtan och garnera med olika,skivade bär.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…