Mandelyoghurt med bär

En lika god som enkel efterrätt. Min matlagningsprincip: - hög fetthalt - inga lightprodukter - inget margarin - låg andel kolhydrater i rätten - välkryddad mat. Bon appétit!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

6 dl turkisk youghurt
100 g hackad mandel (med skal på)
2 tsk vaniljsocker
4 dl hallon
4 msk flytande akaciahonung
2 dl vispgrädde

Gör så här

Blanda yoghurt, vaniljsocker och hackad mandel, men spara ett par teskedar mandel till garnering. Fördela yoghurten i fyra portionsskålar. Vispa grädden och skeda upp den på yoghurten i skålarna. Lägg 1 dl hallon per portion på grädden. Ringla honung över. Strö över resten av den hackade mandeln.
Variera rätten genom att ta andra bär. Det går också att krydda grädden med kakao och vaniljsocker.
Bon appétit!