Mangochutney-kola med vit choklad

Mycket goda och annorlunda kolor där sötman möter hettan. Resultatet blir i mitt tycke perfekt sega kolor som smälter i munnen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g smör
  • 1 dl socker
  • 1 dl vispgrädde
  • 0,5 dl ljus sirap
  • 1 dl mango chutney, Santa Maria Orginal
  • 0,5 tsk salt
  • 100 g vit choklad, hackad

Gör så här

  1. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt socker, grädde, sirap, mangochutney och salt. Koka upp tills termometern visar 130 grader. Rör om ofta då mango chutneyn gör att kolan lätt bränner fast. Ta kastrullen från värmen. Tillsätt den hackade chokladen och rör om tills den smält. Klicka i smeten i ischokladformar och låt stelna

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr