Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Ca 800 g kycklingdelar med ben, djupfrysta
- 1 l vatten
- 2 hönsbuljongtärningar
- Mangoglaze:
- 2 msk mango chutney
- 1 msk soja
- 1 msk olja
- 2 krm ingefära
- 2 krm sambal oelek
Gör så här
- Tina kycklingen.
- Koka upp vatten och buljongtärningar. Lägg i kycklingdelarna och sjud under lock tills de precis är genomkokta, ca 15 minuter. Låt svalna i buljongen.
- Blanda ingredienserna till glazen.
- Lyft upp kycklingen ur buljongen och grilla eller stek försiktigt tills den är genomvarm, pensla med glazen under tiden.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
