Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1-2 msk smör
- 4 stora kycklingfiléer
- 1 st gul lök
- 1 krm vitpeppar
- 1 tsk salt
- 1 röd paprika
- 2 dl crème fraiche
- 1 dl vispgrädde
- 2-3 msk Mango Chutney stark
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Finhacka den gula löken. Stek den på svag värme tills den blir blank. Tag upp den.
- Skär kycklingen i strimlor, bryn i en stekpanna. Salta och peppra. Skär paprikan i strimlor och blanda med kycklingbitarna. Lägg i löken.
- Häll i crème fraiche, grädde och mango Chutney och rör om. Låt småputtra i 10 min.
- Servera med pressad potatis eller ris och grönsallad ev. bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
