Mangosorbet med passionerad sås

Läskande gott i sommarvärmen

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Mangosorbet:
  • 5 dl Brämhults ananas-mango smoothie
  • 1 dl vatten
  • 0,5 dl socker
  • Passionerad sås:
  • 4 dl Brämhults nypressade juice
  • 4 passionsfrukter
  • 1 dl socker
  • 2 apelsiner

Gör så här

  1. Sorbet:
  2. Koka upp vatten och socker i en kastrull utan lock.
  3. Häll i Brämhults ananas-mango smoothie och koka 5 min. Frys i glassmaskin eller ställ i frysen och rör om med jämna mellanrum.
  4. Sås:
  5. Koka juice och socker till en tjockare konsistens.
  6. Skrapa ur passionsfrukterna och rör ner innehållet i såsen. Ställ kallt.
  7. Skär ut hinnfria klyftor av apelsinerna och blanda ner i såsen.
  8. Servera en ordentlig kula mangosorbet på en "spegel" av passioneradsås.
  9. Strö gärna flagad, bitter, mörkchoklad över.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr