Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Mangoyoghurtglass
En härligt syrlig glass som blir perfekt avrundning efter en kryddigare måltid. Den kan även smaksättas med finskuren färsk chili.
Ingredienser
- 1 gelatinblad
- 1 ½ dl vatten
- 3 ¼ dl strösocker
- 2 msk glykos
- 2 mango
- ½ dl vatten
- 3 ½ dl matyoghurt
- 1 lime, rivet skal + 2 tsk pressad saft
Gör så här
- Lägg gelatinet i en skål med kallt vatten ca 5 min.
- Häll vatten, socker och glykos i en kastrull och koka till sockerlag. Dra kastrullen från plattan. Lyft upp gelatinet och smält det under omrörning i den varma sockerlagen. Låt lagen kallna.
- Skala mangon och ta bort kärnan. Mixa med vatten till en puré.
- Blanda sockerlagen, mangopuré, yoghurt och skal och saft av lime. Kör i glassmaskin. Lägg över i en form med lock och ställ in i frysen minst 4 timmar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat