Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Mandelpotatis
- 10 fina gröna sparrisar
- 200 g finhackad vällagrad Kvibille cheddar
- Smör
- 1 tsk strösocker
- Salt
- Nymalen vitpeppar
- Lite sparrisspad från koket
Gör så här
- Gör en god potatispuré på mandelpotatisen, smöret, strösocker, salt och peppar.
- Skär sparrisen i halvcentimeterstora tärningar och blanchera dem hastigt i saltat kokande vatten.
- Lyft sparristärningarna direkt i potatispurén, späd ev. purén med lite sparrisspad så får purén en fin sparrissmak. Vänd också i den hackade cheddarosten.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
