Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 150 g margarin eller smör, eller 1½ dl flytande margarin
- 2-3 st äpplen syrliga
- 2 st äggulor
- 1 st ägg
- 1 dl socker
- 2½ dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk kanel malen
- Maräng:
- 2 st äggvitor
- 1 dl socker
- ½ dl sötmandel hackad eller mandelspån
Gör så här
- Bottnen:
- Värm ugnen till 175 grader. Smörj och bröa formen. Smält det fasta fettet och låt det svalna. Skala äpplena och klyfta dem tunt. Vispa äggulor, ägg och socker pösigt. Tillsätt fettet. Rör ner mjölet blandat med bakpulver. Häll smeten i formen.
- Lägg äppelklyftorna på smeten och strö över kanel.
- Marängen:
- Vispa vitorna till fast skum. Tillsätt sockret och vispa lite till. Bred marängsmeten över äpplena. Strö över mandeln. Grädda i nedre delen av ugnen ca 50 min. Om kakan ser ut att bli för mörk, sätt in en plåt i övre delen av ugnen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
