Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 äggvitor
- 1 krm ättiksprit, 12 %
- 2 dl strösocker
- 25 g flagad mandel, rostad
- 4 dl Arla mezeyoghurt
- 1 msk vaniljsocker
- 1 msk rosenvatten
- 1 dl pistagenötter
- Färska rosenblad, till garnering
Gör så här
- Sätt ugnen på 100°.
- Vispa vitorna till vitt skum. Tillsätt ättiksprit och socker och fortsätt vispa till ett fast skum. Vänd ner den rostade mandeln.
- Lägg bakplåtspapper på en plåt.
- Bred ut smeten till en rund botten, ca 20 cm i diameter. Grädda i mitten av ugnen ca 2 tim.
- Låt gärna marängen stå kvar i ugnen tills den har kallnat.
- Rör ner vaniljsocker och rosenvatten i yoghurten och bred på marängen. Dekorera med pistagenötter och rosenblad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
