Gör så här

Vispa äggulor, ägg och socker pösigt. Tillsätt det smälta smöret. Blanda mjöl och bakpulver och vispa försiktigt ned det i äggsmeten.

Häll smeten i en smord och bröad form (ca 26 cm i diameter).

Skala äpplena och skär dem i skivor. Lägg dem på smeten i formen och strö över kanel.

Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt sockret och vispa lite till.

Fördela marängsmeten över äpplena och strö ev. över hackad sötmandel eller mandelspån.

Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i 50 minuter. Täck med folie om ytan blir för mörk.

Serveras med vaniljvisp eller glass.

Kommentarer

@gertluddpowwel

Supergod! Klar 5:a!

@andreahelen

Jättegod kaka! Kommer jag att baka flera gånger.

@Lena Eriksson

Visst var kakan god men inte alls så god som jag förväntat mig att den skulle vara. Så betyget från oss kan inte bli högre än en trea tyvärr.

@kekke46

Ja håller med att det var ett kanon recept. Kommer garanterat göras flera gånger. En femma får du av oss här :)

@livewire

Riktigt god kaka! Klar femma!

@bubba80

Detta var verkligen ett kanonrecept :) kommer att göras många ggr till i mitt kök. Tusen tack för receptet:) Jag sänkte graderna till 150 o hade inne kakan i ca 45 min. Den blev perfekt:)

@plantagen

Ett enkelt och bra recept och tillika supergott! Bra avslutning på en god middag!

@Barbro Garpö

Mycket god.En klar femma

@Björn Boman

VÄRLDSKLASS på denna äppelkaka! Alla gillade den. Kommer att bjudas på vid fler tillfällen. Du som läser detta: Baka den! Du ångrar dig inte! Tusen tack för att receptet finns här.

@pilsnerssyrra

Tack för ett toppenrecept :o) Smakade super och en paj som jag helt klart kommer att göra om. Var lite rädd för "torr botten" så jaghade min inne i 170 grader i 45 min. Helt kanon! Varma höstkramar Pilsners matte

@vovvsen

Mycket god som en avslutning på middagen. 8 st som gillade den. Britta som bakar mycket.

@inse

En riktig succe. Jag sänkte värmen till 150 grader och lät kakan stå inne i 40 minuter. Den blev både saftig och jättesmarrig. Inger i Enköping

@Ulrika Widén

Blev en jättegod kaka och den blev jättefin med marängen. Kommer göras många gånger! Tack för receptet! :o)

@Gisele Björklund

Trodde det skulle vara en hit, det lät vekligen jätte gott!!! MenTyvärr vart jag oxå besviken, lite torr, ingen smak! Det kanske beror väldigt mycket på äppelsorten??? Men maränegn smakade inte heller något???

@kristinasoderberg

Blev tyvärr lite besviken, för jag tyckte kakan i botten blev snustorr. Hade inne den i max 50 min. Hade gärna haft lite fler äpplen också, för de liksom "försvann" i allt annat. I övrigt mycket smarrig, bäst nybakad helt klart!

@Ingrid

Jättegod. Rörde socker och smör tillsatte ägg lite i sänder och vände ner mjölet. Använde Bramleys, ett utmärkt engelskt matäpple.

@tarzan-76

Jättegod paj!

@Katarina Fridén

Mycket god och uppskattad av våra kaffegäster

@marika salo

Jätte god!

@Eva Öhlund

Toppen god, och uppskattad av alla. Kommer att göra denna fler gånger. :- )

@nordan71

Super gott! Bjöd den till mina svärföräldrar i helgen och den blev mycket uppskattad.

@nettan1963

Den var jättesmarrig=) Tack för fikat "bullmorsan"

@bullmorsan

Låter jättegott o ska provas idag!

@Marita Blixt

En jättegod paj som alla gillade. Vi använde rabarber som vi först stekte med kardemumma o vaniljsocker. Mmmm! Det blev väldigt gott!

@Lena Engblom

Jättegott med rabarber också! Ett "universalrecept"? ;-D

@terementen

Supergod! Bjöd svärföräldrar och föräldrar på den och den tog slut i ett nafs! Den gör vi om!

@elisabethronnberg

En jättegod och enkel efterrätt. Dom jag hittills bjudit har ätit mycket och lovordat den!

@Monica Folkesson

God!

@vivecal

Tack för receptet. Kakan var god. Jag serverade den tillsammans med vaniljglass som jag hade vispart upp lite.

@Kristina Hedberg

Kalasgott! Baka den ,ät och njut!

@Mici Cronstedt

Det här var sannerligen en mycket elegant och läcker dessert. Det var den tredje äppelkakan i höst, alla enligt olika recept från denna community och hela familjen gav guldmedaljen åt denna. De andra har även varit goda. Men summa summarum var detta vinnaren.

@surdegslasse

Vi satsade allt på ett kort och bjöd upp våra grannar när kakan stod i ugnen. Den blev riktigt god och de lät sig väl smaka. Nu får den hamna i standardefterättslistan. Tack!

@Lena Engblom

Inte alls dumt!

@forestfairy

detta ska jag helt klart smaka..ser ju gö gott ut

Liknande recept