Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 st äggvitor
- 3 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 0,5 tsk vitvinsvinäger
- 1 msk maizena, majsstärkelse
- Fyllning:
- 6 st jordgubbar
- 1 msk florsocker
- 3 dl vispgrädde
- 1 msk strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- Garnering:
- 1 l jordgubbar
- 1 nypa myntablad
Gör så här
- Sätt ugnen på 125°.
- Vispa äggvitorna till fast skum, gärna med elvisp. Vispa i sockret, lite i taget. Tillsätt vaniljsocker, vinäger och majsstärkelse när marängsmeten är riktigt fast.
- Bred ut en del av marängsmeten i en form, ca 20 x 30 cm, klädd med bakplåtspapper. Toppa med resten av marängsmeten till en kant.
- Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 1/2 timme.
- Låt marängformen stå kvar i avstängd ugn tills den är torr och släpper från papperet. Förvara torrt till servering.
- Vid servering:
- Snoppa och mosa jordgubbarna med florsockret. Vispa grädden med strösockret. Blanda i vaniljsocker och mosade jordgubbar.
- Fyll marängformen med jordgubbsgrädden.
- Garnera med jordgubbar och mynta.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
