Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Marängbotten:
- 3 äggvitor
- 2 dl strösocker
- 1 dl grovt hackad sötmandel
- bakplåtspapper
- Fyllning:
- 4 dl mellangrädde
- 3 äggulor
- 1 dl strösocker
- 2 dubbeldaim
- Garnering:
- 1 msk kakaopulver
Gör så här
- Vispa äggulorna hårt med 1 dl socker. Vänd ner resten av sockret och mandel.
- Rita en cirkel på 22 cm i diameter på bakplåtspappret. Fyll cirkeln med marängen.
- Grädda längst ner i 1 timme (140 grader).
- Låt kallna. Vispa grädden. Vispa äggulorna och sockret riktigt pösigt, så länge att inga korn längre känns. Hacka daimen. Blanda ner hälften av grädden i äggsmeten, tillsätt daimen och sist resten av grädden med stora luftiga tag.
- Lossa marängbotten från bakplåtspappret och lägg den på nytt. Fyll daimsmeten på botten och sätt in tårtan i frysen. Tag fram tårtan 25 min innan servering. Sikta lite kakaopulver över tårtan.
- Går bra att göra iordning i god tid innan festen.
- MUMS!!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
