Maränger i blandade färger

Alltid uppskattat. Både till fest och vardag. De gör mig på gott humör och pryder sin plats i en fin glasburk. Heter "pigekyss" på norska.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 äggvitor
  • 3 dl strösocker
  • 1 kryddmått vitvinsvinäger
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Karamellfärg
  • Chokladsås i tub

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 130 grader.
  2. Vispa äggvitorna, vitvinsvinäger med 1 dl strösocker till riktigt hårt skum. Du ska kunna vända på bunken utan att det rinner ut. Det kan ta bortåt fem minuter.
  3. Vänd sedan ner 2 dl socker till och1 tsk vaniljsocker . Om man vill ha olika färger lägg smeten i olika skålar och klicka i i karamellfärg efter tycke. Chokladsås trycker man i men rör runt bara lite så blir det mer melerat.
  4. Klicka sedan upp med hjälp av två matskedar på bakplåtspapper så de gärna blir lite toppiga. Bakplåtspappret får ej vara smörjt!
  5. Grädda marängerna i steget under mitten i ca 45 min .
  6. Underbart goda.

Kommentarer

Gott o lätt

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr