Marängglass med twist

Enkel och god parfaitliknande glass som kan varieras utefter önskemål om fetthalt/sockerhalt och smak!!!! Barnen kan göra den själva... Det går även att göra en i portionsformar, vilket kortar frystiden avsevärt!

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

5 dl vispbar grädde av valfri fetthalt
Ca 10 egengjorda maränger (godare än köpta)
2 dl mosade bär (eller hemgjord sylt med låg sockerhalt)
2 persikohalvor från burk, valfritt, finhackade

Gör så här

Klä en avlång bakform, alt en form med hål i mitten med plastfolie. Vispa grädden, häll ev i persikobitarna. Bryt isär marängerna, gärna sega varianten av maränger, lägg dem i grädden, rör om. Tillsätt mosade bär/sylt och rär om LITE. Glassen skall bli ripplad, inte rosa! ställ att stelna i frys ca 3 timmar beroende på formens storlek. Kan även ätas tidigare, beroende på smakpreferens (hur hård man gillar glassen). Prova dig fram/ känn efter hur den stelnar.
Serveras kall/lätt tinad, ev med lite tinade eller färska bär.