Marängkolatårta

Ljuvlig tårta med krisp, kola och maräng

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Maräng:
  • 3 st äggvitor stora
  • 3 dl socker
  • 3 dl ricecrispies eller start naturell
  • Kola:
  • 3 dl vispgrädde 40%
  • 1,5 dl socker
  • 1 dl ljus sirap
  • 1 msk vaniljsocker med äkta vanilj
  • 125 g smör
  • Garnering:
  • 3 dl vispad grädde
  • Hyvlad choklad
  • Hyvlad nougat

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 140 grader.
  2. Vispa äggvitorna styva. Tillsätt sockret under vispning och vispa minst 5 minuter tills marängen är blank. Vänd ner Ricekr. Bred ut smeten på bakplåtspapper i en långpanna. Grädda mitt i ugnen 1 timme, dela den.
  3. Koka allt till kolakrämen utom smör och vaniljsocker. När smeten börjar tjockna, efter ca 15 min, klicka i smöret och vaniljen. Rör slätt.
  4. När smeten och marängen är kall breds smeten över marängen, garnera med vispad grädde och blandad choklad, alternativt bär.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr