@Marängmuffins.

Marängmuffins.

Här har ni en mycket smaskig muffins som är lite annorlunda med sitt marängtäcke..... Prova själva!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 75 g smör eller margarin
  • 1 ägg
  • 1 äggula
  • 1 1/2 dl socker
  • 1 dl grädde
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 msk saft från en citron
  • Marängsmet:
  • 1 äggvita
  • 4 msk socker

Gör så här

  1. Smält matfettet och låt det svalna.
  2. Vispa ägget och äggulan pösigt med sockret.
  3. Tillsätt grädde, vetemjöl, bakpulver, och citronsaft.
  4. Vispa äggvita till hårt skum och rör försiktigt ner sockret.
  5. Häll muffinssmeten till 1/3 av muffinsformen och smeta sedan på marängsmeten.
  6. Gräddas i 175°C ca 15 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar