Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g smör
- 3 dl havregryn
- 1 ½ dl strösocker
- 1 ägg
- 1 tsk bakpulver
- 1 ½ msk vetemjöl
- Fyllning:
- 1 burk päron (ca 800 g)
- Maräng:
- 2 äggvitor
- 1 dl strösocker
- Ca 1 krm citronsaft
- Kaffepulver
Gör så här
- Smält smöret, häll det hett över havregrynen och låt det stå en stund.
- Rör ner socker, uppvispat ägg, mjölet blandat med bakpulver. Bred ut smeten i en smörad rund form med löstagbara kanter eller en vanlig pajform ca 22 cm i diameter.
- Grädda i 175 grader i ca 20 minuter
- Lägg de väl avrunna päronen på den kalla kakan.
- Vispa vitorna till hårt skum med några droppar citron. Tillsätt sockret i en stråle under kraftig vispning.
- Bred ut marängen över päronen och strö över lite kaffepulver över marängen (kan uteslutas).
- Gräddas vid 175-200 grader. När marängen har fått färg som man själv tycker är lagom då är det klart.
- Serveras med en god vanilj glass.
- Lycka till!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
