Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 äggvitor
- 2 dl strösocker
- 1 tsk bakpulver
- Fyllning:
- 2 dl vispgrädde
- 1 msk pulverkaffe eller 2-3 msk kakao
- Socker efter smak
Gör så här
- Färdigköpta marängbottnar kan användas om om man har bråttom.
- Vispa äggvitorna till hårt skum.
- Tillsätt socker och bakpulver under fortsatt vispning. När marängmassan är blank och fast är den klar.
- Lägg ett smörpapper på en bakplåt bred ut hälfen av marängmassan till en rund kaka ca 20-25 cm i diameter.
- Klicka resten av massan i toppar tätt intill varandra runt kanten.
- Ställ plåten på mittfalsen i ugnen grädda vid 125 grader i ca 70 min.
- Låt marängen kallna och drag bort smörpappret (om pappret inte vill släppa pensla med vatten så lossar det)
- Vispa grädden smaksätt med pulverkaffe eller kakao samt lite socker
- Lägg fylningen i marängen strax innan servering stö ev över lite extra pulverkaffe eller kakao.
- Servera gärna färsk frukt till
- lycka till !
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
