Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6 äggvitor
- 1/2 krm salt
- 4 dl strösocker
- 1 msk majsstärkelse
- 1 msk vitvins- eller fruktvinäger
- 30 g mandelspån
- Fyllning:
- 3 dl vispgrädde
- 1 1/2 msk florsocker
- 400 g färska jordgubbar
- ca 300 g färska hallon
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°.
- Vispa äggvitor och salt så att det blir vitt och pösigt. Tillsätt socker, lite i taget, och vispa smeten riktigt pösigt. Tillsätt majsstärkelse och vinäger.
- Lägg bakplåtspapper i en långpanna, ca 30 cm bred. Bred ut smeten i ett jämnt lager. Strö över mandelspån och grädda längst ner i ugnen i 175°, 15-20 min. Låt kallna. Vänd marängen upp och ner på ett bakplåts- eller smörpapper.
- Vispa grädden och blanda ner florsocker. Bred ut blandningen på marängen. Dela jordgubbarna i mindre bitar. Strö bären över grädden.
- Rulla ihop till en marängrulle.
- Tips! Marinera bären i cointreau om du vill ha omväxling.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
