Marängrulltårta med pistagenötter och jordgubbar

Jättegod som efterrätt eller varför inte istället för tårta på kalas.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 äggvitor
  • 250 gr råsocker
  • 100 gr pistagenötter
  • 1 tsk stött kardemumma
  • 3 dl vispgrädde
  • 300 gr färska jordgubbar (eller frusna)

Gör så här

  1. Hacka pistagenötterna.
  2. Vispa äggvitorna till hårt skum.
  3. Tillsätt råsockret och vispa smeten blank och fin.
  4. Bred smeten över ett helt bakplåtspapper i en ugnslåda. Strö över de hackade pistagenötterna och kardemumman.
  5. Grädda på 200 grader i 15 minuter.
  6. Låt svalna och vänd den och dra bort bakplåtspappret.
  7. Vispa grädden och bred över marängen.
  8. Lägg på 300 gr skivade jordgubbar.
  9. Rulla ihop försiktigt till en rulle.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr