Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 äggvitor
- 1 krm ättiksprit ( 12% )
- 2 dl socker
- ½ dl färdig chokladsås
- Kolasås:
- 2 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 3 msk socker
- ½ dl ljus sirap
- 1 msk smör
- 3 dl vispgrädde
- 1 liter vaniljglass
- 3-4 dl bär t.ex. hallon, björnbär
- 25 g hyvlad mörk choklad
Gör så här
- Ugn: 150 grader.
- Vispa äggvitorna med ättiksprit och hälften av sockret
- till ett hårt skum.
- Rör ner resten av sockret och försiktigt ner chokladsås
- i smeten.
- Klicka ut 25 maränger på plåt med bakplåtspapper
- och grädda i mitten av ugnen cirka 1 timme, tills
- marängerna lossnar från pappret.
- Kolasås:
- Blanda grädde, mjölk, socker och sirap i en kastrull.
- Koka upp och låt såsen koka ganska kraftigt utan lock
- tills den är ljusbrun, ca 10 minuter.
- Rör i smöret.
- Vispa grädden.
- Varva glass, grädde, maränger, bär och kolasås på ett
- fat eller i en stor skål.
- Toppa med hyvlad choklad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
