Marängsviss

Himelsk god

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Chokladsås:
  • 1 dl socker
  • 1 dl kakao
  • 1 dl vatten
  • Maränger:
  • 3 äggvitor
  • 2 dl socker
  • 4 droppe(ar) citronjuice
  • 0,5 liter vaniljglass
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 bananer

Gör så här

  1. Chokladsås:
  2. Vispa ihop allt i en kastrull, koka på svag värme 2-3 minuter. Låt såsen svalna.
  3. Maränger:
  4. Vispa äggvitorna och citronjuicen tillsammans med 1 dl av sockret till ett hårt skum. Vänd därefter ner resten av sockret. Fortsätt att vispa tills smeten är blank och fin. Klicka ut smeten på bakplåtspapper med hjälp av två skedar. Grädda mitt i ugnen i ca 60 minuter på 100 grader.
  5. Vispa grädden. Fördela glass, skivad banan och maränger på tallrikar eller ett fat. Toppa med grädde och chokladsås

Kommentarer

Den här efterrätten lät ju riktigt god, måste testas!!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr