Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Maräng:
- 6 äggvitor
- 3 dl strösocker
- 1 msk vanillinsocker eller 1 tsk Vanila
- 2 tsk vitvinsvinäger
- Fyllning:
- 3 äggulor
- 2 msk strösocker
- 3 dl vispgrädde
- 1 msk pressad citronsaft
Gör så här
- Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt sockret blandat med vanilj i en fin stråle under ständig vispning. Vispa ner vitvinsvinäger.
- Bred ut smeten på bakplåtspappersklädd plåt till en cirkel, ca: 25 cm i diameter. Ev kan man spritsa en kant av marängsmeten längst ut på botten.
- Sätt in plåten mitt i ugnen och sätt samtidigt ugnen på 125 grader och grädda ca 1 timme. Stäng av ugnen och låt marängbottnen stå ytterligare ca 1 timme. Låt sedan bottnen kallna på galler.
- Vispa samman äggulor och strösocker. Vispa grädden. Blanda samman ägguleblandningen, grädden och citronsaften strax före serveringen och lägg detta på marängbottnen.
- Servera tårtan med bär i skålar så att var och en kan servera sig själv.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
