Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 50 g smör eller margarin
- 1,5 dl socker
- 4 äggulor
- 1,5 tsk bakpulver
- 1,5 dl vetemjöl
- 4 msk mjölk
- Maräng:
- 4 äggvitor
- 2 dl socker
- 1 dl hackade hasselnötskärnor
- Fyllning:
- 3 dl vispgrädde
- 2-3 dl färska eller djupfrysta bär (á 275 g)
- 1-2 bananer (eller annan frukt)
Gör så här
- Rör matfett och socker poröst. Tillsätt äggulorna, en i taget. Blanda mjöl och bakpulver och häll i bunken tillsammans med mjölken. Bred ut smeten på ett smort bakplåtspapper i en långpanna. Vispa äggvitorna till hårt skum och tillsätt socker lite i taget under vispningen. Bred marängen över sockerkakssmeten och strö över nötterna. Grädda i 175 graders ugnsvärme, ca 20 min. Ta bort bakplåtspapperet och låt kakan svalna, skär den sedan i två bitar. Vispa grädden och bred den över den ena bottnen. Strö över bär. Används djupfrysta, så låt dem bara halvtina. Skiva banan (eller annan frukt) och lägg på. Sätt på den andra delen av marängen. Klart att servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
