Marängtårta med jordgubbar och vaniljvisp

Mina barns favvotårta! Och många andras också förresten. Det blir många tårtor under jordgubbssäsongen!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • 60 g margarin
  • ¾ dl socker
  • 3 äggulor
  • 2 msk mjölk
  • 1,1 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Maräng:
  • 3 äggvitor
  • 1 ½ dl socker
  • Fyllning:
  • 2 ½-3 dl vaniljvisp
  • 1 l jordgubbar

Gör så här

  1. Bottnarna:
  2. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt. Rör smör och socker poröst. Rör ner en äggula i taget. Tillsätt mjölken och till sist mjölet blandat med bakpulver. Rör till en jämn smet. Bred ut på papperet i två cirklar eller en stor på hela papperet. Den delar man bara på mitten sedan isåfall.
  3. Marängen:
  4. Vispa äggvitorna styva. Tillsätt sockret i omgångar. Bred marängen ovanpå sockerkakssmeten.
  5. Grädda i 150 grader i nedre delen av ugnen i 25 minuter. Låt kakorna svalna.
  6. Fyllningen:
  7. Vispa vaniljvispen styv. Varva bottnar, vaniljvisp och jordgubbar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr