Marängtårta med lemoncurdgrädde och jordgubbar

Här samsas alla goda smaker på en gång. Den söta, sega marängen och lemon curd-grädden balanserar jordgubbarnas sötma perfekt och förhöjer bärens egen smak. Tårtan är godast nygjord.

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

3 dl vispgrädde
2-3 msk lemon curd (färdigköpt)
3 marängbottnar (färdigköpta)
1 liter färska eller frysta jordgubbar
Dekoration:
Citronmeliss eller färsk mynta

Gör så här

Vispa grädden lätt, rör lemon curden smidig och vänd ihop detta. Fördela grädde och bär mellan marängbottnarna. Toppa med de sista klickarna grädde och de finaste jordgubbarna. Dekorera med blad av citronmeliss.

Kommentarer

@Kristina Lindberg

Detta är en av mina favoriter gjort den många gånger under åren. Tips: Förbered grädden och det övriga.Vänta till sista stund med att lägga ihop det innan servering.Marängen har en tendens att smälta när man lägger på jordgubbar och grädde.Ska det se ut som på bilden använd färska jordgubbar.