Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g matfett
- 3 dl strösocker
- 4 ägg
- 5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 dl mjölk
- 6 äpplen
- 4 msk strösocker
- 1 msk kanel
- Maräng:
- 3 äggvitor
- 1 ½ dl strösocker
Gör så här
- Smält matfettet, låt svalna. Rör matfett och socker. Tillsätt äggen. Blanda mjöl och bakpulver, rör ner i smeten tillsammans med mjölken.
- Bred ut smeten i en bakpappersklädd form, ca 25x30 cm. Skala, kärna ur och klyfta äpplena. Blanda med socker och kanel. Stick ner äppelskivorna i smeten. Grädda i 175 grader, ca 20-30 min.
- Vispa äggvitorna hårt. Tillsätt sockret under vispning och fortsätt vispa till en blank maräng. Spritsa ut över kakan.
- Ställ tillbaka i ugnen i ytterligare 15-20 min tills marängen fått fin färg. Låt svalna. Skär i rutor.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
