Margarethas snabba GI-bröd

Saftigt och gott bröd och går utmärkt att frysa in.

Bakverk Vegetariskt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

5 dl siktat dinkelmjöl
2 dl rågflingor
1 dl krossat linfrön
1 dl grovhackade hasselnötter
1 tsk salt
2 tsk bikarbonat
4 dl naturell yoghurt
1 msk flytande honung
1 dl torkade tranbär
1 finhackat äpple
Topping:
3 msk blandade frön. t ex solros och pumpa

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader
Blanda alla torra ingredienser i en skål. Tillsätt yoghurt och honung och rör om.Vänd ner tranbär och äpple. Fördela den ganska lösa smeten i en smord bröad form, 1½ liter. Släta till ytan och strö över toppingen. Grädda brödet i nedre delen av ugnen ca 45 min, prova med en sticka att den är torrt inuti. Stälp upp, vira in det i en bakduk och låt kallna på galler.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…