Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1½ dl grötris
- ½ liter vatten
- ½ liter mjölk
- ½ kg morötter
- ½ msk salt
- Ca 2 msk sirap
- 2 ägg
- Skorpmjöl
- Smör
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 º.
- Koka upp vatten med lite smör.
- Tillsätt riset och låt koka upp, tillsätt mjölken och låt småkoka tills det blir en gröt, ca 40 minuter.
- Låt riset kallna något.
- Skär ner morötterna i mindre bitar och koka dem i saltat vatten tills de blir så mjuka att de går att mosa med en gaffel.
- Blanda riset med de mosade morötterna.
- Vispa äggen något och blanda ner dem, samt salt och sirap till önskad smak.
- Häll upp i en smord ugnssäker form och strö över ströbröd och några smörklickar.
- Grädda mitt i ugnen ca 40 minuter tills ytan får en vacker färg.
Kommentarer
@lennart edvardsson
Här du, där träffade du rätt, vilket bröd, jättegott o nyttigt. 5p. Lennart.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
