Marianne cheesecake

Jag säger bara mumms... Så ljuvligt god. Nu är jag ju en mintälskare men denna går hem hos alla.. Det är verkligen värd att vänta på.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g chokladkakor
  • 50 g smält smör
  • 2 dl vispgrädde
  • 120 g mariannekross
  • 200 g kesella
  • 5 gelatinblad
  • 1 dl vatten
  • 400 g jordgubbar
  • 1 dl socker
  • 4 gelatinblad
  • 1 dl jordgubbsaft.

Gör så här

  1. Mixa kaksmulor med det smältna smöret och tryck ut det i en form med löstagbar kant.
  2. Mixa mariannen tills den är flisig. Vispa grädden och vänd ner kesellan och marianne flisen. Blötlägg gelatinbladen och smält sedan det i kokande vatten. Blanda i gelatinet med gräddblandningen och häll detta över chokladbotten.
  3. Ställ kallt i kylskåp några timmar.. (så här långt kan man förbereda dagen innan om man skall ha gäster)
  4. Mixa bären med sockret. Blötlägg gelatinbladet och smält den sedan i kokande saft.
  5. Mixa gelatinet med bären och häll sedan detta försiktigt över marianne fyllning. Ställ åter i kylen några timmar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr