Mariannes Äppeltårta

En jätte god äppelkakarecept av min hustru

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Tårta:
  • 150 g mjöl
  • ½ tsk bakpulver
  • 75 g socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 75 g mjukt smör
  • 1 ägg
  • Innehåll:
  • 6 - 7 syrliga äpplen t.ex. Boskop
  • Täcke1:
  • 150 g smör
  • 125 g socker
  • 1 ägg
  • 100 g mjöl
  • 2½ dl vispgrädde
  • Täcke 2:
  • 1 msk socker
  • 50 g hackade mandlar

Gör så här

  1. Deg:
  2. Blanda mjöl, socker, ägg och smör i en skål, arbeta ihop med en handvisp, knåda till sist till en slät deg. Forma en kulla och låt vila i kylskåp minst 30 min.
  3. Smörj och bröa en bakform 26 cm med avtagbar kant.
  4. Ta 2/3 delar av degen och rulla och tryck ut på bottenplåt. Sätt på kanten, ta resterande deg och rulla ut, så att du kan klä kanten ca. 3 cm hög.
  5. Skala och kärna ut äplena och skär i kvart stycke lägg ut dem i kakformen, så att den är väl täckt.
  6. Lägg smör, ägg och socker i en skål och vispa ganska pösigt, tillsätt mjölet drar under smeten. Vispa grädde ganska hårt och dra försiktigt under.
  7. Ta en slickepinne och fördelar täcket över äpplena.
  8. Ta socker/mandelblandning och strö över täcke 1.
  9. Grädda i bakugn i nedredelen vid 190° 60 min.
  10. Servera med vispgrädde eller vanillsås

Kommentarer

Konstig beskrivning!!!!!!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr