Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 2 l ljumt vatten
- 100 g jäst
- 1½ l rågmjöl
- 1½ l semlemjöl
- 1 l jästbrödmjöl eller rågsikt
Gör så här
- Värm vattnet och slå det i en assistent.
- Tillsätt jästen och rör tills jästen har smält. Tillsätt saltet och mjölet.
- Allt mjöl ska i och rör tills degen är slät. Degen blir rätt så lös men man måste använda mycket mjöl vid utbakningen.
- Låt degen jäsa ca 30 minuter.
- Slå ut degen på bordet och kavla ut till ca 1 cm tjockplatta. Jag brukar ha ett mått som är ca,10 cm i diameter, men man kan ju använda ett större mått som har ett hål i mitten.
- Sen ska de jäsa en liten stund och grädda dem i ca 10 minuter i 250 grader.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
