Mariekexmuffins

Gjorde dessa på jobb. De gick åt som smör i sol! De bakas i småkaksformar och då blir det ca 65 st. Men man också använda vanliga muffinsformar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 hg hasselnötter, malda/finhackade
  • 1 pkt Mariekex, krossade
  • 3 dl strösocker
  • 200 g smör/margarin
  • 2 ägg

Gör så här

  1. Blanda allt och klicka ut i småbrödsformar. Grädda i 200°C i 10 min.

Kommentarer

Jättegoda, men jag blev förvånad att de blev mera som "småsega "kakor, i alla fall blev mina det. Inte fluffiga som muffins. Men väldigt goda.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr