Marinad med öl

Godaste jag vet, fast jag inte ens dricker öl! Oljefri = brinner inte på grillen! Kanon till kycklingfilé.

Såser Kyckling

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

½ burk valfri öl
3 msk kinesisk soja
3 msk sweet & chili sås
2-3 pressade vitlöksklyftor
Örtkrydda
Salt
Peppar

Gör så här

Blanda allt i en fryspåse och lägg i köttet. Marinera i kylen några timmar eller över natten/dagen.

Kommentarer

@mumsfilibabba2

Supergott. Tog både kycklingfile och fläskfile och båda blev toppen. Tackar!

@Heidi Sjöström

Helt underbar. Har på kort tid testat denna både på fläskytterfilé och kycklingfilé och det var kanongott!! Toppen att den inte brinner. Kommer användas flitigt under sommaren. Tipset är att man kan byta ut örtkrydda mot vilken typ av örter som helst. Jag använde bla provensaliksa örter som finns att köpa frysta!

@tiggy

Mkt gott! Fast jag hade inte sweet chilli hemma så jag tog ketchup och sambal oelek istället. Och lite äppelmos. Sambon tyckte det var mkt gott och han brukar sällan uttrycka sig. :)